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| 熊本県球 ふるさと納税 馬刺し１㎏セット |
馬刺しセットは各自治体からでていて特に馬刺しが有名な熊本県からたくさん出品されていて比較検討するのがとても大変です。
時間をかけて全体を比較検討してボリューム、セット内容、手間などトータルバランスがとてもよく毎年リピートしているおすすめセットと巡り会えたので紹介いたします。
是非ふるさと納税返礼品の参考にしてみて下さい。
千興ファームの馬刺し
おすすめは熊本県球磨郡山江村の千興ファームが出しているセットです。
千興ファームはグループで熊本県で馬の飼育、馬肉製品の販売、馬肉料理店をしていて馬肉に特化した企業です。
国際規格の安全性をクリアしていて世界で初めて生食用食肉で「SQF」という安全で高品質な食品の認証を取得しています。
こだわり抜かれた安全性、信用性があります。
寄付額は３１，０００円（令和6年2月現在）と少しお高めですが、それに負けないおすすめポイントが沢山あり、リピートしたくなること間違いなしです。
色んな部位が楽しめるセット内容
種類が多いけど全て生食用ではなく、ハンバーグやソーセージと加工食品が入っているパターンもありますが「馬刺しを食べたい！」という方には物足りなく感じます。
こちらは馬刺しだけで部位違い５種類がセットになっています。
・赤身
・コウネス（タテガミ）
・フタエゴ
・ユッケ
・桜うまトロ
馬刺しを満喫したいという方におすすめのセット内容となっています。
食べ応えあるボリューム １㎏
全て生食用で１㎏入っているのはなかなかないです！
・赤身 ２４０ｇ
・コウネ １２０ｇ
・フタエゴ １２０ｇ
・ユッケ ２５０ｇ
・桜うまトロ ３００ｇ
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合計 １，０３０ｇ
ユッケの量が多くはなっていますが、それぞれがバランスいいグラム数になっています。
ハンバーグやソーセージが入っていたり、赤身とユッケだけなど種類が少なくてボリュームがあるものなどボリュームがあるものは比較的内容があと一歩というものが多い中、生食用５種類で１㎏とボリュームがあるのはこれ以外見つかりませんでした。
小分け包装で好きな分だけ楽しめる
それぞれ小分け包装になっているから食べたい種類を食べたい分だけ解凍することができます。
・赤身 ４０ｇ×６袋
・コウネ ４０ｇ×３袋
・フタエゴ ４０ｇ×３袋
・ユッケ ５０ｇ×５袋
・桜うまトロ ６０ｇ×５袋
せっかくボリューム、種類があるのにそれぞれがひと塊で包装されていたら一気に食べないといけなくなります。
なかなか１㎏を１日で食べることは難しいですし、何日かに分けて楽しみたい方もいると思います。
小分けになっているからこそ食べたい部位を食べたい分だけ楽しむことができます。
解凍方法が簡単
解凍は簡単ですぐに解凍できるので急に食べたくなった時でも大丈夫です。
氷水に食べたい分だけ入れてあとは冷蔵庫に入れて待つだけ、スライス・桜うまトロは２０～３０分、ユッケが４０～５０分で解凍できます。
もっと短い時間で解凍したい場合は流水につける方法で桜うまトロは２～５分、スライス・ユッケが５～１０分で解凍できます。
カット済みで手間いらず
個包装になっているだけではなく食べやすいようにスライスした状態になっています。
ブロックだと解凍したあとに自分で切るのですが、２㎜ぐらいの厚さが理想だそうです。
固いものでも２㎜の厚さに切るのは難易度が高いですが、解凍後の柔らかい馬刺しを薄く切るのは特に難しいです。
その点カットをしてくれているので包丁やまな板を汚すことなく解凍後すぐに食べれるのも嬉しいポイントです。
ユッケと桜うまトロのタレは１回分ずつに分かれているので使いやすいです。
実際に食べてみた
ボリュームもあって種類が多くても大切なのは味ですよね！
どれも臭みがなく美味しいです。
赤身はさっぱり馬刺しの味を楽しめて、コウネはイヤな脂感ではなく甘みを感じます。フタエゴも脂身がありますが肉感もあり一番バランスよく食べられます。
どれも美味しいのですが、１番のお気に入りは桜うまトロです。
ネギトロの馬肉バージョンで脂の美味しさも感じられ、韓国のりと合わせて食べると抜群に美味しいです。
小分け包装になっているので何回も楽しめるのがいいところです。
全種類をまんべんなく食べても３回は楽しめますし、赤身、ユッケ、桜うまトロだけのセットを作ると５回も楽しめてコスパがとてもいいです。
ふるさと納税以外でも食べられる
千興ファームのグループ企業である菅乃屋ではふるさと納税だけでなく普通に馬刺しを購入することができます。
ふるさと納税分だけでは満足できなかったという方は追加馬刺しを楽しみましょう。
また熊本県内にはレストランが４店舗あります。旅行や近隣県民の方は足を運んでお店で楽しむこともできます。
他にもお手頃価格の馬刺しセット
紹介したセットは大変おすすめではありますが、寄付金額が３１，０００円と少し高めです。
寄付額上限が足りなかったり、馬刺しだけではなく他の物をちょこちょこ頼みたいという方にはお手頃価格のこちらのセットがおすすめです。
寄付額１５，０００円で全て生食用で６種類セットです。
・上赤身
・中とろ
・ヒレ
・コウネ（タテガミ）
・フタエゴ
・ユッケ
量は４００ｇと少なくなり、スライスではなく塊で届くので自分でスライスをするタイプですが、圧倒的セットの内容なグレードアップしています。
価格を抑えたうえで、ボリュームではなくいいものを食べたいという方にはおすすめのセットになっています。
まとめ
ボリューム、食べれる種類、手間の全てのバランスが抜群によく、沢山ある馬刺しの中で検討に検討を重ねた結果このセットをずっとリピートしています。
ぜひこちらで馬刺しを楽しんでください。
他にもふるさと納税の返礼品を紹介していますので是非あわせてご覧ください。。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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