冷凍のとうもろこしで簡単フリッター！甘みがグッと増し美味しい

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業務スーパーの冷凍のとうもろこしで簡単に美味しいフリッターが作れます。

揚げていることでとうもろこしの甘みがグッと増してお子様に、お酒のつまみにもなる１品です。

火の通り具合を気にしなくていい、またすぐに揚がり時短レシピです。

材料　３～４人前

・冷凍とうもろこし（粒）　…100ｇ　

フリッター液

・小麦粉　…大さじ２+１/２

・片栗粉　…大さじ２

・水　…大さじ3

・塩　…ひとつまみ

作り方

１.　とうもろこしを解凍　

　　ラップをせず電子レンジにかける

　　６００Ｗで１分ほど

point 

　　ほんのりあたたかいかな？ぐらいでok

２.　フリッター液を混ぜる　

　　フリッター液をダマがなくなるまで混ぜる

３.　2にとうもろこしを入れる　

　　フリッター液にとうもろこしを入れて

　　混ぜ合わせる

４.　１７０～１８０度の油で揚げる　

　　スプーンでとうもろこしをすくい

　　あたたまった油に入れて揚げていく

５.　冷きつね色に揚がったら出来上がり　

　　

point 

　　とうもろこしなので火の通り具合を

　　気にせずカラッと揚がったらok

まとめ

コスパよし、時短で簡単に作れる夏におすすめの１品です。

もちろんフレッシュなとうもろこしで作っても美味しくいただけます。

フレッシュなとうもろこしの場合は芯からそぎ落として何列かくっついたままあげるとよりとうもろこしを感じられて美味しいです。

是非一度試しに作ってみて下さい、最後までお読みいただきありがとうございました。

本ページの情報は2024年4月時点のものです。最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認ください。

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